Ağız, diş ve çenelerle ilgili hastalıklar, deformiteler ve yaralanmaların tanı ve tedavisi ile ilgilenen bölümdür. Basit diş çekimi, yirmi yaş dişlerinin çekimi, kök rezeksiyonları, patolojik veya gelişimsel kist operayonları bu bölümün tedavisi kapsamındadır. Ayrıca implant yerleştirilmesinden önce gerekli kemik ogmentasyonları, sinüs lifting operasyonları ve protez öncesi sert ve yumuşak doku düzeltmeleri de yapılmaktadır. Cerrahi operasyonlar genelde lokal anesteziyle beraber yapılırken bazı durumlarda genel anestezi de tercih edilebilir.
Günümüzde gelişen cerrahi teknikler sayesinde, cerrahi sırasındaki ve sonrasındaki kanama daha az olmaktadır. Ayrıca yine cerrahi sonrasında oluşan ödem ve ağrı en aza inmiştir.